Натриевая соль бензойной кислоты, пищевой консервант E211. Подавляет рост дрожжей и плесени при кислом pH, часто входит в пару с сорбатом калия.
Наружное применение
CСлабая доказательность. Данные in vitro, открытые исследования или мнение экспертов.
Мягкий консервант с длинной историей безопасности в пище и косметике. Работает только в кислой среде, поэтому часто дополняет другие системы.
Бензоат натрия (Sodium Benzoate, E211) – натриевая соль бензойной кислоты. Природное вещество (содержится в клюкве, бруснике, чернике, корице, гвоздике в концентрациях до 0,05%), широко применяемый пищевой консервант. В косметике подавляет рост дрожжей, плесени и некоторых бактерий при кислом pH. Где применяют. В консервационных системах вместе с сорбатом калия (классическая пара «бензоат + сорбат») в тонерах, гелях для умывания, кремах с pH 3-5,5 (концентрация 0,2-0,5%, лимит EU – 2,5%). В Испании – массово в брендах с «clean beauty» позиционированием, где избегают парабенов и феноксиэтанола. Условие работы – кислый pH. Бензоат натрия активен только при pH ниже 5 (предпочтительно 3-4,5), потому что эффективна именно недиссоциированная форма бензойной кислоты. В кремах с pH 6-7 (например, обычных эмульсиях) бензоат натрия неэффективен. Это ограничение учитывают в формулировке. Контроверсия бензола. Бензоат натрия в кислой среде в присутствии аскорбиновой кислоты (витамин C) при нагреве и УФ-облучении может конвертироваться в малые количества бензола – канцерогена класса 1 IARC. Реакция изучена в напитках (Gardner 1990). В косметике риск в большинстве формул незначительный, но в средствах с витамином C при кислом pH (например, в свежеоткрытых сыворотках с витамином C, оставленных на солнце) теоретически возможен. EU SCCS Opinion 2018 признал риск низким при типичных условиях хранения. EWG относит к группе «moderate concern». Безопасность. CIR подтвердил безопасность бензоата натрия в косметике (Final Report 2001, дополнение 2017) при концентрациях до 2,5%. Аллергические реакции редки. У части пациентов с непереносимостью салицилатов (аспирин-чувствительность) бензоат натрия может вызывать обострение крапивницы при системном применении – топически таких реакций мало. При беременности и лактации – безопасен. Пищевой консервант, разрешен EFSA в продуктах для беременных в физиологических дозах. Топически без ограничений.
Раздражающий потенциал
НизкийАллергенный риск
НизкийПри беременности
БезопасноРасширение Evigrade ставит плашку с оценкой состава на Wildberries, Goldapple, Letu, iHerb, Sephora и еще 12 магазинах. Этот ингредиент и все остальные в продукте сразу с evidence-tier, аллергенностью, рисками при беременности и лактации.
Бензоат натрия считают безопасным при беременности в обычных косметических концентрациях. Системная абсорбция через кожу минимальна.
Бензоат натрия подходит для следующих типов кожи: нормальная, сухая, жирная, комбинированная, чувствительная.
Натриевая соль бензойной кислоты, пищевой консервант E211.
INCI-наименование компонента – Sodium Benzoate. В составе также могут встретиться обозначения: E211, Бензоат натрия.
Опубликовано: · обновлено:
Подходит